Frutales Mayas: Patrimonio biocultural y gastronómico
Para los mayas, la agricultura era la base de su economía y el mantener una...
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Como parte de las acciones colectivas por el Día Mundial de la Alimentación, ...
Nuestra Universidad a través del Laboratorio de Innovación Colaborativa...
¿Alguna vez has estado en un huerto urbano comunitario? ¿Y qué se te viene a la...
¿Te gustaría aprender a producir tus propios alimentos, desarrollar un estilo...
El Laboratorio de Innovación Colaborativa de nuestra Universidad promueve...
¿Cuántas variedades de papaya o plátano conoces? ¿Y de jitomates o calabazas?...
Lograr sistemas alimentarios más sostenibles es uno de los retos más grandes y...
Si quisieras dar respuesta a uno de los retos más grandes que tenemos como...
Este año, la ONU convoca a toda la sociedad a identificar e implementar...
Un laboratorio es un espacio de exploración. Un lugar para diseñar y llevar a...
En alianza con la Cumbre de Premios Nobel de la Paz, dicho organismo realizó un...