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Gastronomía y turismo


nov 14

“Vista a la bahía” gana Concurso de Gastronomía

Con un total de 51 creaciones, teniendo como ingredientes principales productos marinos, se llevó a cabo el 9o Concurso de Gastronomía: “Cocina del Mar”.

oct 25

Invitan al 9° Concurso de Gastronomía: Cocina del Mar

Con el objetivo de brindar experiencias que permitan el desarrollo de la creatividad y el trabajo en equipo, nuestra Universidad presenta el 9o Concurso de Gastronomía “Cocina del Mar”.

oct 13

Tips para disfrutar el eclipse solar anular

Existen fenómenos astronómicos que solo se presentan cada cientos de años y son visibles en ciertas zonas del planeta. Pero este 2023 trae consigo un eclipse solar anular que no se había podido observar en Yucatán desde ...

sep 18

7 pueblos mágicos de Yucatán

Yucatán ha sido privilegiado con una vasta riqueza cultural y gastronómica, así como por su calidad de vida, sus playas, sus tradiciones, sus múltiples destinos turísticos como la pirámide de Chichén Itzá (una de las 7 ...

sep 8

Reconocen excelencia de la Licenciatura en Turismo Internacional

El Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística, A.C. (CONAET) reacreditó el programa de la Licenciatura en Turismo Internacional de nuestra Universidad.

ago 25

Yucatán, el destino favorito en Turismo de Bodas

“Mérida se ha ido desarrollando y ahora está entre uno de los principales destinos de Turismo de Bodas”, indicó Kitzia Morales Torres, presidenta de la International Association of Destination Wedding Professionals, ...

abr 10

Participan en 5º Rally Turístico

Con el objetivo de fortalecer el trabajo en equipo y la creatividad a través de una serie de retos, la Escuela de Gastronomía y Turismo de la Universidad Anáhuac Mayab llevó a cabo el 5º Rally Turístico.

mar 17

Chef con estrella Michelin visita la Anáhuac Mayab

A través de la vinculación entre la plataforma Mexipan, la Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares S.C. ANPROPAN y la empresa Chantilly, la Universidad Anáhuac ...

mar 2

10 cosas para hacer en Mérida

La ciudad de Mérida se ha ganado el título como uno de los destinos favoritos entre turistas nacionales e internacionales, pues al ubicarse en la Península de Yucatán cuenta con una gran riqueza cultural, natural, ...

feb 8

Liderazgo disruptivo, la fórmula de los negocios

“¿Un líder nace o se hace?”, fue la pregunta con la que Gerardo Rafael García Cuevas, Subdirector de Operaciones Hotel Upscale & Luxury Grupo Posadas, comenzó su ponencia: “Liderazgo disruptivo, la fórmula de la ...

dic 21

De Cabos a Dubai. Destinos para prácticas profesionales de Gastronomía y Turismo

Las prácticas profesionales representan un espacio curricular que tiene una repercusión determinante en la formación de los profesionales de todas las carreras universitarias y que ocupan un lugar importante en el ...

nov 18

5 haciendas mágicas para visitar en Yucatán

El Estado de Yucatán no deja de asombrarnos con las maravillas de sus rincones, tal como las haciendas, ya que nos relatan la historia de una etapa de prosperidad con el oro verde, el henequén. Estas edificaciones son ...

nov 18

Experiencia Turística: Un recurso didáctico eficaz para el aprendizaje

Un grupo de 21 alumnos y tres docentes de la licenciatura en Turismo Internacional viajó a Guatemala como parte de la materia Movilidad Inteligente y Sustentable, impartida por el Mtro. Juan Miguel Fernández Valdés.

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Noticias sobre Modelo Educativo Anáhuac

dic 21

De Cabos a Dubai. Destinos para prácticas profesionales de Gastronomía y Turismo

Las prácticas profesionales representan un espacio curricular que tiene una repercusión determinante en la formación de los profesionales de todas las carreras universitarias y que ocupan un lugar importante en el proceso formativo.

nov 23

Tips para aprovechar al máximo Tu Espacio Universitario

Elegir tu carrera profesional es una decisión muy importante pero elegir en qué universidad estudiar, lo es aún más.

nov 19

República Dominicana, un destino tropical para tu intercambio

Cada semestre es una nueva oportunidad para planear tu próximo intercambio académico y vivir experiencias que enriquezcan tu formación académica y personal desarrollando soft skills mientras conoces nuevas culturas. Por ello, traemos una nueva recomendación de destino académico, ahora en República Dominicana.

nov 15

Plataformas educativas online: Nuevos elementos formativos

El conocimiento ya no se transmite únicamente en aulas físicas, hoy en día existen plataformas virtuales que aumentan la adquisición y asimilación de nuevos conocimientos mediante prácticas pedagógicas innovadoras.

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