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Mérida, Yucatán es una de las ciudades universitarias más importantes y seguras en el sureste de México y nosotros estamos aquí para ayudarte a vivir la mejor experiencia académica internacional de tu vida.

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Ruta de Internacionalización

Queremos fomentar todas las competencias requeridas para promover el cambio social en el entorno global en el que vivimos.

La ruta de Internacionalización tiene un enfoque integrador, facilitando el desarrollo de competencias mediante el conocimiento teórico del campo académico en un contexto global, su aplicación práctica a ciertas situaciones o problemáticas de carácter internacional, y promoviendo el desarrollo de valores como parte integral de la forma de percibir a los demás y vivir en un contexto social multicultural.

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mar 11

Invitan al 10° Concurso de Gastronomía: Fermentos en la cocina

Nuestra Universidad presenta el 10o. Concurso de Gastronomía: Fermentos en la cocina, que se realizará del 25 al 27 de marzo en la Hacienda Mayab Le Cordon Bleu, ubicada dentro del campus universitario.

feb 6

El trabajo en equipo: clave en la gastronomía

“No necesariamente en todos los lugares a donde vayan (para hacer prácticas profesionales o a trabajar) aprenderán de cocina. En esta profesión no sólo se trata de cocinar”, explicó el Chef Roberto Solís Azarcoya, considerado como el creador y principal exponente de la "nueva cocina yucateca".

feb 5

Yucatán, capital iberoamericana de la cultura gastronómica precolombina

El turismo es un fenómeno complejo en constante evolución y que no escapa a los retos y tendencias de la sociedad.

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