Excelencia académica
Presentan libro “Valladolid. Capital Gastronómica de Yucatán”
Con el fin de preservar y difundir parte de la riqueza gastronómica que...
Posts de Gastronomía
Excelencia académica
Presentan 1er Congreso de Food Design Thinking
Con el nombre "La estética del sabor: Un viaje de diseño y nutrición", nuestra...
Gastronomía
Tecnología de vanguardia en los negocios para A&B en Yucatán
La empresa yucateca National Soft® renovó el 14 de marzo en la Universidad...
Investigación
Anáhuac Mayab se suma a las acciones colectivas contra el hambre
Como parte de las acciones colectivas por el Día Mundial de la Alimentación, ...
Excelencia académica
Alumnos ganan Concurso Culinario del CICY
Como parte de las acciones que el Centro de Investigación Científica de Yucatán...
Gastronomía
El manjar de los dioses
Por motivo del Día Internacional del Chocolate (13 de septiembre), aprovechamos...
Testimonios
Mi pasión como acción social: Erika Chulini
“Lo único que tengo es mi cuerpo, mis manos, mi cerebro y mis ganas.” De esta...