¿Cómo surge el conflicto entre Israel y Palestina?
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Con el fin de preservar y difundir parte de la riqueza gastronómica que caracteriza al Estado de Yucatán, se presentó en la Universidad Anáhuac Mayab el libro “VALLADOLID Capital Gastronómica de Yucatán”.
Con el nombre "La estética del sabor: Un viaje de diseño y nutrición", nuestra Universidad realizó el 1er Congreso Anáhuac Food Design Thinking.
La empresa yucateca National Soft® renovó el 14 de marzo en la Universidad Anáhuac Mayab las licencias de Soft Restaurant®, software líder regional de gestión de restaurantes. Con la donación de las licencias se ...
Como parte de las acciones colectivas por el Día Mundial de la Alimentación, nuestra Universidad realizó conferencias, exposiciones, foros y colecta de alimentos, con el fin de destacar la importancia de las decisiones ...
Como parte de las acciones que el Centro de Investigación Científica de Yucatán A. C (CICY) realiza para promover la conservación de la diversidad biológica y riqueza biocultural de la Península de Yucatán, realizó el ...
Por motivo del Día Internacional del Chocolate (13 de septiembre), aprovechamos este espacio para platicarles un poco de este conocido “manjar de los dioses”.
“Lo único que tengo es mi cuerpo, mis manos, mi cerebro y mis ganas.” De esta forma, inició la conferencia “Mi pasión como acción social” la chef Erika Chulini Olivares (Comunicación, 2002), chef independiente y ...
Las prácticas profesionales representan un espacio curricular que tiene una repercusión determinante en la formación de los profesionales de todas las carreras universitarias y que ocupan un lugar importante en el proceso formativo.
Elegir tu carrera profesional es una decisión muy importante pero elegir en qué universidad estudiar, lo es aún más.
Cada semestre es una nueva oportunidad para planear tu próximo intercambio académico y vivir experiencias que enriquezcan tu formación académica y personal desarrollando soft skills mientras conoces nuevas culturas. Por ello, traemos una nueva recomendación de destino académico, ahora en República Dominicana.
El conocimiento ya no se transmite únicamente en aulas físicas, hoy en día existen plataformas virtuales que aumentan la adquisición y asimilación de nuevos conocimientos mediante prácticas pedagógicas innovadoras.
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