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Salud

nov 19

¿Cómo disminuir el desperdicio de alimentos en la post-cosecha?

América Latina y el Caribe son responsables del 20% de la cantidad global de alimentos que se pierden en la etapa de post-cosecha, lo que representa una quinta parte de todos los alimentos que se pierden a nivel mundial.

nov 14

Realizan XV Concurso de Carteles de Investigación

Con 159 carteles de 11 instituciones a nivel nacional, se realizó dicho certamen con el tema “Agenda 2030: Retos frente a la pandemia de COVID-19”.

nov 6

Conoce LINNCO: Laboratorio de Innovación Colaborativa

Ante el contexto global ¿Cómo encauzar transformaciones sistémicas y generar soluciones innovadoras para los grandes retos del sureste de México?

nov 5

Biotecnología y fuentes alternativas de proteína

Las proteínas son fuentes de aminoácidos, disponibles en los alimentos de origen animal y vegetal. Son los principales componentes estructurales de las células y tejidos de nuestro organismo. Son indispensables para el ...

nov 5

Pasión por el deporte. Conoce a María José Romero

Uno de los elementos formativos en nuestra Universidad, es el deporte. Y es que nuestros Leones Anáhuac sacan la garra dentro y fuera de las competencias. Se esfuerzan todos los días por dar lo mejor de sí mismos, tanto ...

oct 20

Reconocen su labor como médico al frente de la pandemia

El Dr. Emilio A. Paredes Canché (Médico Cirujano, 2013), recibió el Mérito Militar en Grado de Venera que otorga la Secretaría de la Defensa Nacional.

oct 20

Ganan pase a la Expociencias nacional

Gracias al proyecto de investigación sobre productos de la colmena en el tratamiento moderno de heridas, el equipo de la Escuela de Nutrición obtuvo su pase al encuentro nacional, que será en Sonora.

oct 13

5 opciones para iniciar tu camino en la investigación

Descubre las oportunidades que la investigación científica y el desarrollo tecnológico te brindan para tu formación profesional.

oct 7

México y Ecuador, alianza en el campo odontológico

En alianza con la Universidad San Francisco de Quito se realiza una serie de doce Master Classes durante este semestre, a cargo de destacados profesores de ambas instituciones. Lo anterior con el fin de impulsar ...

sep 23

Beneficios de la biotecnología y su impacto económico

El desarrollo y uso de la biotecnología ha generado un gran impacto en la economía global, dando origen al concepto bioeconomía, un término que cada vez escuchamos con más frecuencia debido a su relevancia en diversas ...

sep 15

Biotecnología, la mega tendencia líder actual

La industria de los alimentos funcionales ha aumentado ya que aportan beneficios a la salud, señaló José Antonio Cruz, CEO y fundador de Kurago Biotek®.

sep 7

¿Cómo ejercer terapia física en un entorno internacional?

La Dra. María Fortún, fisioterapeuta del Hospital Salem de Hirslanden (Bern, Suiza) compartió su experiencia en Guinea como voluntaria en el “Africa Mercy”, el barco hospital civil más grande del mundo.

sep 4

Establecen Alianza de Innovación por el Sistema Alimentario de Mérida

Como parte de los compromisos establecidos en el Pacto de Políticas Alimentarias Urbanas de Milán, esta alianza permitirá impulsar el desarrollo, promoción y seguimiento de la política alimentaria de Mérida.

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Noticias sobre Modelo Educativo Anáhuac

dic 21

De Cabos a Dubai. Destinos para prácticas profesionales de Gastronomía y Turismo

Las prácticas profesionales representan un espacio curricular que tiene una repercusión determinante en la formación de los profesionales de todas las carreras universitarias y que ocupan un lugar importante en el proceso formativo.

nov 23

Tips para aprovechar al máximo Tu Espacio Universitario

Elegir tu carrera profesional es una decisión muy importante pero elegir en qué universidad estudiar, lo es aún más.

nov 19

República Dominicana, un destino tropical para tu intercambio

Cada semestre es una nueva oportunidad para planear tu próximo intercambio académico y vivir experiencias que enriquezcan tu formación académica y personal desarrollando soft skills mientras conoces nuevas culturas. Por ello, traemos una nueva recomendación de destino académico, ahora en República Dominicana.

nov 15

Plataformas educativas online: Nuevos elementos formativos

El conocimiento ya no se transmite únicamente en aulas físicas, hoy en día existen plataformas virtuales que aumentan la adquisición y asimilación de nuevos conocimientos mediante prácticas pedagógicas innovadoras.

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