Internacional
Chef con estrella Michelin visita la Anáhuac Mayab
A través de la vinculación entre la plataforma Mexipan, la Asociación Nacional...
Posts de Gastronomía y Turismo (3)
Gastronomía y Turismo
10 cosas para hacer en Mérida
La ciudad de Mérida se ha ganado el título como uno de los destinos favoritos...
Excelencia académica
Liderazgo disruptivo, la fórmula de los negocios
“¿Un líder nace o se hace?”, fue la pregunta con la que Gerardo Rafael García...
Internacional
De Cabos a Dubai. Destinos para prácticas profesionales de Gastronomía y Turismo
Las prácticas profesionales representan un espacio curricular que tiene una...
Vida universitaria
5 haciendas mágicas para visitar en Yucatán
El Estado de Yucatán no deja de asombrarnos con las maravillas de sus rincones,...
Excelencia académica
Experiencia Turística: Un recurso didáctico eficaz para el aprendizaje
Un grupo de 21 alumnos y tres docentes de la licenciatura en Turismo...
Nutrición
Frutales Mayas: Patrimonio biocultural y gastronómico
Para los mayas, la agricultura era la base de su economía y el mantener una...
Innovación y Emprendimiento
Anáhuac Mayab promueve seguridad alimentaria
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, nuestra Universidad fue parte...
Excelencia académica
Premio CENEVAL reconoce excelencia académica
Con el fin de reconocer su mérito académico, 47 egresados de nuestra...