Noticias de Nutrición

Como cada año la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A.C. organiza su Congreso Nacional, en esta ocasión se llevo acabo el XXXIV congreso en Monterrey del 26 al 29 de Marzo del año en curso, con 1500 asistentes pertenecientes a las 30 instituciones afiliadas a la Asociación.

Por tercer año consecutivo, como un evento de integración del conocimiento de las diferentes escuelas de la división salud de la Universidad (Medicina, Odontología, Nutrición, Psicología, Psicopedagogía e Ingeniería Biomédica), se realiza el "Congreso Anáhuac Mayab Interdisiplinario de la Salud" CAMIS 2019. El cual tiene como lema "Tecnología y formación integral: Claves en el profesional de la salud del futuro". 

Ya puedes consultar el programa del Congreso Anahuac Mayab Interdisciplinario de Salud.

En el marco del Día Mundial de la Diabetes, la Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab llevará a cabo hoy la actividad Medición de Glucemias en el Pasillo del Edificio Central, de 10 a.m. a 2 p.m. y de 9 a.m. a 6 p.m. en la Clínica Universitaria.

Ante la demanda de nutriólogos certificados y capacitados, el Consejo de Gobierno de la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, A.C., (Ammfen) convocó a una asamblea, en la cual la Universidad Anáhuac Mayab estuvo presente a través de la L.N. Aurora Porrúa Ardura, Directora de la Escuela de Nutrición. La reunión se realizó en la Ciudad de México.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre), la Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab presentó el ciclo de conferencias “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también”. Tres expertos de diversas instituciones compartieron investigaciones.

El pasado viernes 23 de Septiembre se impartió la conferencia "Nutrición en la Práctica Deportiva" dirigida a los deportistas de nuestra Universidad. Dicha plática estuvo a cargo del LN Eduardo Luna Capistrán, egresado de nuestra casa de estudios.
En la conferencia se trataron puntos fundamentales para la alimentación del deportista como la importancia de los hidratos de carbono, proteínas, lípidos y de la hidratación.

La obesidad en su mayor grado y la desnutrición, son los principales problemas a los que se enfrenta la sociedad yucateca en el tema de la alimentación, indicó la Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, María Aurora Porrúa Ardura, nutrióloga especialista en pacientes con diversos padecimientos, quien esta mañana fue presentada como la nueva directora de la Escuela de Nutrición de la División de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Mayab.

En México, para el año 2050, uno de cada cuatro mexicanos será un adulto mayor, aseguró el Dr. Manuel Jesús Paredes Aguilar, director de Prevención y Protección de la Salud de la SSY, en la inauguración de la Semana Estatal de Salud del Adulto Mayor que se llevó a cabo hoy en el Centro para Jubilados y Pensionados del Instituto de Seguridad Social de los Trabajadores del Estado (Isstey) y que estará vigente hasta el 24 de junio en las diferentes unidades médicas estatales. En este evento la Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab tendrá presencia con servicios de orientación alimenticia.