La obesidad en su mayor grado y la desnutrición, son los principales problemas a los que se enfrenta la sociedad yucateca en el tema de la alimentación, indicó la Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, María Aurora Porrúa Ardura, nutrióloga especialista en pacientes con diversos padecimientos, quien esta mañana fue presentada como la nueva directora de la Escuela de Nutrición de la División de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Mayab.
