El semanario Yes Plez Weekly , en su edición de diciembre que trataba sobre productos relacionados con abejas, entrevisto al Dr. Jorge Ruiz, docente de la Escuela de Nutrición y Coordinador de Investiga, para conocer cuales son los usos terapéuticos de la miel.
Como cada año la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A.C. organiza su Congreso Nacional, en esta ocasión se llevo acabo el XXXIV congreso en Monterrey del 26 al 29 de Marzo del año en curso, con 1500 asistentes pertenecientes a las 30 instituciones afiliadas a la Asociación.
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