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Derecho
¿Cómo surge el conflicto entre Israel y Palestina?
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Un equipo de nuestra División de Ingeniería y Ciencias Exactas obtuvo el primer lugar modalidad ponencia oral, con el proyecto: "Optimizar el Flujo de Producción por medio del Sistema de Costura Toyota en los Módulos de Ensamble en Operadora Ganso Azul" en el 11° Congreso de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY).
Este encuentro, que se realizó en el marco del XXXV Foro Científico y Cultural, “Sociedad, Ciencia y Tecnología para un futuro sostenible” de dicho institución, se llevó a cabo del 8 al 10 de octubre de 2025 en Mérida,Yucatán, y contó con la participación de 43 universidades de 17 estados del país, además sumó 141 ponencias y carteles, 18 talleres, 8 visitas industriales, 4 conferencias magistrales y mesas panel con especialistas nacionales e internacionales provenientes de instituciones como la UNAM, la Universidad de Sonora y el Cinvestav Mérida.
El equipo ganador estuvo integrado por el Dr. Víctor Cruz Morales, docente de la División de Ingeniería y Ciencias Exactas, además de Gabriela María Valenzuela Leiva y Juan Camilo Restrepo Gómez, alumnos de Ingeniería Industrial.
*Foto: Dr. Víctor Cruz Morales, docente de la División de Ingeniería y Ciencias Exactas.
*Foto: Juan Camilo Restrepo Gómez y Gabriela María Valenzuela Leiva, alumnos de Ingeniería Industrial.
Conoce el proyecto ganador
El proyecto "Optimizar el Flujo de Producción por medio del Sistema de Costura Toyota en los Módulos de Ensamble en Operadora Ganso Azul", destacó en que la Operadora Ganso Azul, una maquiladora yucateca, transformó la fabricación de uniformes militares implementando el Toyota Sewing System (TSS).
La misión: producir más de 300,000 prendas al año con máxima calidad y flexibilidad, loque lograron en 36 semanas:
- Apostaron por la capacitación y los operarios pasaron de dominar el 22% de las tareas a un 70%.
- La eficiencia mínima de los módulos saltó del 30% al 67%.
- Redujeron la variabilidad a la mitad gracias al flujo "pieza a pieza" y celdas en U.
Aunque persistieron otros desafíos, este caso demuestra que la fórmula Lean Manufacturing + Capital Humano es el futuro para la competitividad de la industria en la región.
Sobre el Dr. Víctor Cruz Morales
Es Ing. Químico Industrial con maestría y doctorado en Procesos Industriales y Energía (Universidad de Aix-Marseille 3, Francia). Actualmente es docente de la División de Ingeniería y Ciencias Exactas de la Universidad Anáhuac Mayab, en las licenciaturas de Ing. industrial e Ing. en Energías Renovables. Creador del curso Análisis de Datos empresariales con R para la plataforma EdX y la Universidad Anáhuac Mayab y Anáhuac online con más de 15,000 learners; así como del Diplomado en Data Analytics y PowerBI con Inteligencia Artificial de Cero a Experto.