Doble titulación con universidad europea para estudiantes de Gastronomía

La Universidad Anáhuac Mayab fortalecerá la formación internacional de sus estudiantes de Gastronomía gracias al nuevo convenio de doble titulación firmado entre la Red de Universidades Anáhuac (RUA) y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM).

Esta alianza estratégica representa una importante oportunidad para los alumnos de Gastronomía de la Anáhuac Mayab, quienes podrán complementar su preparación académica con una experiencia internacional que les permitirá obtener un segundo título universitario, enriquecer su perfil profesional y desarrollar competencias globales altamente valoradas en la industria gastronómica.

*Foto: Autoridades durante la reunión. 

A través de este acuerdo, los estudiantes de Gastronomía de la Red de Universidades Anáhuac podrán cursar un año académico adicional en la UCAM al concluir su licenciatura en México, obteniendo así una doble titulación con reconocimiento internacional. Además, tendrán acceso a instalaciones especializadas, experiencias prácticas en entornos profesionales de alto nivel y acompañamiento académico durante su estancia en España.

Para la Universidad Anáhuac Mayab, este convenio fortalece su estrategia de internacionalización al ampliar las oportunidades de movilidad académica y fomentar el intercambio de conocimientos entre dos países con tradiciones gastronómicas reconocidas mundialmente. La colaboración permitirá a los estudiantes conocer nuevas tendencias culinarias, metodologías de enseñanza y enfoques de innovación que enriquecerán su formación integral.

Asimismo, la alianza abre nuevas posibilidades de colaboración académica y docente entre ambas instituciones, promoviendo el intercambio cultural y el desarrollo de proyectos conjuntos que contribuyan al fortalecimiento de la educación superior en un contexto cada vez más globalizado.

La Universidad Católica San Antonio de Murcia destaca por su excelencia académica, su impulso a la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento, así como por su modelo educativo basado en los principios del humanismo cristiano, valores que comparte con la Red de Universidades Anáhuac.

Este nuevo acuerdo se suma a las iniciativas internacionales impulsadas por la Universidad Anáhuac Mayab para ofrecer a sus estudiantes experiencias formativas de alcance global, reafirmando su compromiso con la preparación de profesionales capaces de desarrollarse en entornos multiculturales, responder a los desafíos de una industria en constante evolución y generar un impacto positivo en sus comunidades.

Para saber más

• La Escuela de Gastronomía y Turismo Internacional de la Universidad Anáhuac Mayab es la única en Yucatán que cuenta con la alianza con Le Cordon Bleu, para brindar una formación con estándares internacionales.

• Como parte de su modelo educativo, la Anáhuac Mayab ofrece 168 opciones de intercambio a 31 países.

• Anteriormente nuestro campus estableció alianza con la UCAM para una doble titulación en Comunicación.