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Fortalece tu imagen personal y profesional aplicando normas internacionales de protocolo y etiqueta en contextos sociales y profesionales.
Desarrolla habilidades estratégicas para operar con éxito restaurantes y bares, integrando herramientas digitales y mejores prácticas de la industria.
Aprende a garantizar la seguridad alimentaria desde el conocimiento técnico y práctico de normas, microbiología y sistemas de calidad.
Descubre las bases tradicionales del sushi y aprende a fusionarlas con ingredientes locales para crear propuestas gastronómicas únicas y memorables.
Aprende a degustar, analizar y maridar vinos emblemáticos de Francia, Italia y España mediante experiencias sensoriales guiadas.
Descubre cómo elaborar y decorar galletas artesanales con técnicas profesionales que te permitirán transformar tu pasión por la repostería en un proyecto personal o comercial.
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Explora el fascinante mundo de la cerveza artesanal aprendiendo a elaborarla desde cero con técnicas profesionales y equipo especializado.
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Descubre las tradiciones enológicas de Europa a través de una experiencia práctica que fortalecerá tus habilidades en cata sensorial y maridaje con vinos de 4 países europeos.
Aprende a elaborar pasteles tradicionales y contemporáneos con técnicas profesionales de montaje, decoración y el uso de ingredientes típicos de la repostería mexicana.
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