Escuela de Nutrición | Universidad Anáhuac Mayab

Ciencia y excelencia clínica:
Formamos a los líderes en nutrición

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+450
Egresados
Con inserción laboral
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4
Laboratorios
especializados
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15
años
de experiencia académicas
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+20
Alianzas
con centros de investigación

Excelencia Académica e Innovación en Nutrición 

La Escuela de Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab impulsa una formación profesional de alto impacto que combina evidencia científica, práctica clínica avanzada y programas de posgrado. Nuestro modelo educativo prepara a los futuros profesionales de la salud mediante:

  • Aprendizaje práctico e integral.
  • Formación fundamentada en evidencia.
  • Infraestructura de vanguardia.

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Oferta Académica

Licenciatura en Nutrición

Prepárate para transformar la salud a través de la nutrición. Conoce la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Anáhuac Mayab.

Programas de Posgrados y Educación Continua en Nutrición y Salud

Impulsa tu desarrollo profesional con maestrías, diplomados, certificaciones y cursos de educación continua enfocados en nutrición clínica, rendimiento deportivo, salud metabólica y nutrigenómica, diseñados para profesionistas de la salud que buscan especializarse y liderar en su sector.

presencial

Curso en Fundamentos de IA para el Nutriólogo

Duración: 24 horas (6 sesiones)
Integrarás herramientas de inteligencia artificial y análisis de datos en tu práctica profesional para optimizar el diagnóstico, personalizar interven...
presencial

Curso en Test de Nutrigenómica: Fundamento Científico e Interpretación Clínica Aplicada

Desarrollarás los fundamentos científicos y el criterio clínico necesarios para interpretar pruebas genéticas relacionadas con metabolismo, obesidad, ...
presencial

Curso en Data Gen Lab: Bioinformática Aplicada

Duración: 48 horas (12 sesiones)
Aplicarás herramientas bioinformáticas para analizar datos de secuenciación de nueva generación, comprendiendo sus fundamentos, procesos y metodología...
presencial

Diplomado en Nutrición Clínica Infantil

Duración: 144 horas (6 meses)
Adquirirás las herramientas clínicas especializadas para evaluar, intervenir y dar seguimiento nutricional a la población pediátrica con rigor científ...
presencial

Certificación en Fundamentos en Ciencias de la Longevidad

Duración: 100 horas (5 meses)
Analizarás los fundamentos biológicos, genómicos y fisiológicos del envejecimiento humano para diseñar estrategias de optimización biológica basadas e...
presencial

Curso en Homebrewing: Elabora Cerveza Artesanal

Duración: 24 horas (6 fines de semana)
Explora el fascinante mundo de la cerveza artesanal aprendiendo a elaborarla desde cero con técnicas profesionales y equipo especializado.
presencial

Biotech Summer Camp

Duración: 24 horas (3 semanas)
Biotech Summer Camp: aprende biotecnología azul, analiza agua de mar y ecosistemas del Caribe y diseña soluciones ante sargazo y contaminación en Rivi...
presencial

Curso en Fisioterapia y Rehabilitación Cardiopulmonar

Duración: 48
Aprenderás los fundamentos de las intervenciones fisioterapéuticas aplicables al entrenamiento físico de pacientes dentro de un programa de rehabilita...
presencial

Diplomado en Fundamentos de Nutrición en el Deporte

Duración: 144 horas (5 meses)
Obtén conocimientos básicos para emitir recomendaciones generales sobre nutrición e hidratación en personas físicamente activas y deportistas, contrib...
presencial

Diplomado en Food Design Thinking

Duración: 120
Genera prototipos innovadores en productos, servicios y sistemas alimentarios aplicando la metodología de Food Design Thinking para crear propuestas s...
presencial

Diplomado en Nutracéuticos, Herbolaria y Alimentación Plant-Based

Duración: 96 horas (4 meses)
Descubre cómo utilizar nutracéuticos, herbolaria y alimentación basada en plantas de manera crítica y segura, transformando tu bienestar personal y fo...
presencial

Curso en Biotecnología Marina: Microalgas y Sargazo

Duración: 48 horas
Descubre cómo aplicar la biotecnología marina para transformar microalgas y sargazo en soluciones innovadoras y sostenibles en las áreas de alimentaci...
presencial

Diplomado en Cuidados Integrales para el Paciente Oncológico

Duración: 96 horas
Aprende a ofrecer cuidados integrales, informados y humanizados, basados en evidencia científica, para fortalecer el bienestar físico, emocional y nut...
presencial

Diplomado en Nutrición Aplicada al Ejercicio y Deporte

Duración: 144 horas
Aplica el proceso de atención nutricia en atletas recreativos y de alto rendimiento, basándote en la mejor evidencia científica disponible, para poten...
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Todos nuestros programas cuentan con Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE) y están alineados con los estándares de calidad definidos por el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior (COPAES), y la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES).

Iniciativas de Salud que tenemos para ti

Impulsamos el bienestar de nuestra comunidad universitaria y la sociedad a través de nuestro centro de atención clínica y programas de salud.

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Centro de Estudios Clínicos
Anáhuac Mayab
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Universidad Promotora de la salud

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