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Certificación en Nutrición Consciente e Intuitiva

Comprenderás e incorporarás a tu práctica profesional los principios de salud y nutrición no centrado en el peso corporal, basados en el concepto Health at Every Size (HAES), poniendo a la persona humana con toda su complejidad como inicio y fin de la atención nutricional.

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Descripción del Programa

El programa tiene como premisa la idea de que todas las personas pueden ser más saludables, independientemente del peso corporal o la forma física, ya que todas las personas son merecedoras de un trato individualizado, empático, centrado en sus necesidades y características particulares.

Durante la certificación, conocerás los determinantes sociales, biológicos y psicológicos de la salud y su impacto en el bienestar de la persona y aprenderás la manera en que la cultura pesocentrista es una forma de atentar contra la dignidad de las personas y un riesgo latente para el desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria.

Competencias a desarollar

Reconocimiento de la diversidad corporal y cultural en la alimentación y salud.
Cuestionamiento de estereotipos y normas culturales relacionadas con el peso corporal y la alimentación.
Adquisición de conocimientos sobre los diversos determinantes de la salud: físicos, emocionales, sociales y ambientales.
Dominio de técnicas de asesoramiento para facilitar cambios positivos en la alimentación y el estilo de vida, sin enfocarse en la pérdida de peso.

Duración 45 Horas

Inversión Inscripcion: $8,000 + Colegiaturas de

Inicio de Clases 3 junio

Modalidad Híbrida

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Perfil de Ingreso

Estudiantes de nutrición de los últimos semestres
Pasantes de licenciatura en nutrición
Licenciados en nutrición

Perfil de Egreso

Serás capaz de abordar de manera sensible los temas relacionados con la salud sin centrarse en el peso.
Podrás diseñar planes de alimentación que se centren en la salud, el bienestar y la calidad de vida.
Fomentarás la autoaceptación y la autoestima positiva, independientemente del peso corporal.
Ayudarás a las personas a desarrollar una relación saludable con la comida y el ejercicio sin basarse en la idea de la pérdida de peso como medida de éxito.

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50

Convenios Firmados

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7,500

Alumnos Educación Continua

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15

Áreas de Estudio

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200

Programas de Formación Impartidos

Plan de estudios

1. Introducción a la Nutrición Consciente e Intuitiva: Definición.

2. Principios de la Alimentación Intuitiva.

3. La conexión mente-cuerpo en la alimentación.

4. Mitos de la Nutrición Moderna.

5. Prácticas de Alimentación Consciente.

1. Replanteamiento de la Obesidad.

2. Impacto Psicológico de la Estigmatización del Peso.

3. Efectividad y Limitaciones de las Estrategias Convencionales Contra la Obesidad.

4. Enfoques Alternativos para el Manejo de la Obesidad.

5. Promoción de un Bienestar Integral en Personas con Sobrepeso u Obesidad.

1. Introducción al Paradigma HAES (Health at Every Size).

2. Principios de la Aceptación Corporal.

3. Psicología de la Alimentación en el Contexto HAES.

4. Abogacía y Activismo en el Paradigma HAES.

5. Ejercicio y Movimiento desde una Perspectiva HAES.

1. Integración del Paradigma HAES en la Práctica Clínica de Nutrición.

2. Educación y Comunicación en Salud con un Enfoque HAES.

3. Desarrollo de Programas de Bienestar y Prevención Basados en HAES.

4. Cambio de Políticas Públicas en Salud.

5. Estudio de Casos y Mejores Prácticas en la Aplicación de HAES.

1. Lineamientos del proyecto integrador.

2. Presentación de la propuesta frente a grupo.

Cuenta con profesores de experiencia en el campo profesional, que saben y conocen muy bien la aplicación de los temas que imparten. El contenido está bien estructurado y con lo necesario para la cantidad de horas de un certificado.

Alvaro Méndez

Nutriólogo

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