Research Matters | Investigación

12 de septiembre del 2025 |

“Nanotrenzas” eléctricas: materiales conductores del futuro

Las “nanotrenzas” de nanotubos de carbono (carbon nanotube yarns, CNTY) son fibras ultradelgadas formadas por diminutos nanotubos de carbono entrelazados. Gracias a su ligereza, resistencia mecánica...

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12 de septiembre del 2025 |

El caimito: superfruto morado

El caimito (Chrysophyllum cainito) es una fruta tropical de color morado intenso y sabor dulce, tradicionalmente consumida en Yucatán. Además de su agradable sabor, esta fruta ha despertado el...

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10 de septiembre del 2025 |

Moléculas para combatir la resistencia a los antibióticos

La resistencia a los antibióticos en patógenos transmitidos por los alimentos es una amenaza cada vez mayor para la salud humana mundial. Patógenos como la Salmonela, Campylobacter o la E. Coli, son...

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Papa Francisco: legado de ciencia, fe y bien común

10 de septiembre del 2025 |

El mundo se encuentra de luto tras el fallecimiento del Papa Francisco, nuestro lider espiritual cuya visión transformadora marcó la era actual. Dedicamos la...

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“Nanotrenzas” eléctricas: materiales conductores del futuro

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