Transformar la manera en que la ciudad produce y consume sus alimentos, contribuye a impulsar sistemas alimentarios sostenibles y, con la creación de la primera Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Mérida, se brinda un espacio que conecta ciudadanía, academia y organizaciones civiles para lograrlo.
Esta iniciativa, impulsada por el Laboratorio de Innovación Colaborativa (LINNCO) de la Anáhuac Mayab contó con la participación de 28 integrantes (13 huertos urbanos, 8 organizaciones aliadas y 7 instituciones académicas).
*Foto: Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Mérida.
Con la consolidación de esta Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Mérida, se propició un diálogo abierto sobre aquello que une y da identidad a quienes impulsan la agricultura urbana en Mérida. Más allá de sembrar alimentos, las y los participantes comparten una visión común: promover prácticas agroecológicas, fortalecer la educación ambiental, fomentar la cohesión social y construir resiliencia territorial frente a los desafíos climáticos y alimentarios.
Durante la jornada se generó un intercambio de saberes y experiencias que permitió identificar retos compartidos (como el acceso al agua, la capacitación técnica o la vinculación con más comunidades), así como oportunidades de colaboración y apoyo mutuo. A través de dinámicas participativas, reflexionaron colectivamente sobre el nombre, los objetivos y la estructura inicial de la Red, sentando bases sólidas para su consolidación como espacio permanente de articulación.
Conoce a los integrantes de la Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Mérida
La pluralidad territorial es una de las mayores fortalezas de esta Red. Participaron huertos comunitarios ubicados en fraccionamientos como Las Américas, Los Héroes y Caucel; colonias como Chuburná y Montes de Amé; la zona centro de Mérida; así como comisarías como San Pedro Chimay, Sitpach y Cholul. Esta diversidad refleja la vitalidad y expansión de la agricultura urbana y periurbana en el municipio.
Huertos integrantes: Santuario de la Paz; Huerto Comunitario Ancestral de la Madre Tierra; Piedras y Raíces; Huerto Chiwoj; Huerto Educativo Kin; El Jardín de la Resiliencia; Huerto Comunitario Juan el Tolok; Arboretum de Frutales Mayas; Terrario Sitpach; Huerto U Sigil Neek’; Humami; Germina Huerta Comunitaria; y Chen OX Granja Agroecológica.
Organizaciones aliadas: Colectivo Haciendo Ciudad; Box Lu’um; Chalchi; Pepino Kat; Lignum; Comunidad de Agroecología Recrearte; Flora Estudio y Diseño Paisajístico; y Abuela Savia.
Instituciones académicas: ENES Mérida UNAM; UAM Azcapotzalco; CINVESTAV Unidad Mérida; ECOSUR; LINNCO–Universidad Anáhuac Mayab; Jardín Botánico Regional “Roger Orellana” (CICY); y FIQ–UADY.
El encuentro reafirmó que la agricultura urbana en Mérida no es un esfuerzo aislado, sino una red viva de iniciativas que están transformando patios, azoteas, espacios comunitarios y terrenos periurbanos en centros de producción responsable y aprendizaje colectivo.
Con esta primera sesión, la Red da un paso firme hacia la articulación estratégica, la visibilización de su impacto y la construcción de una agenda común que impulse un entorno alimentario más saludable, sostenible e incluyente para la ciudad.
Para saber más
El LINNCO es una iniciativa de la Universidad Anáhuac Mayab que busca generar sinergias entre la academia, el gobierno, la iniciativa privada, el sector social y la sociedad civil para promover las transformaciones sociales que permitan alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el sureste de México.
El LINNCO forma parte del AHub, un sólido ecosistema de innovación y emprendimiento de la Universidad Anáhuac Mayab, que también integra otras áreas como el Parque Tecnológico y de Innovación, tecniA, (que cuenta con Incubadora y Aceleradora de Empresas), Emprendimiento, Innovación, Investigación y Desarrollo, Propiedad Intelectual, Servicios Empresariales y Visión Global y Sostenibilidad.