Pulsa ENTER para buscar o ESC para salir

Diplomado en Cata de Vinos

Modalidad: A distancia. Conoce las propiedades del vino y su estudio por zonas, además del enfoque legal y normativo desde la elaboración, comercialización y consumo. Al final del programa serás un experto en el área de la Enología.

Contactar a un Asesor

Descripción del Programa

La cultura del vino es una herramienta poderosa de vinculación con otras personas, sea por cultura, por negocios o por un interés social. En este Diplomado adquirirás conocimientos básicos sobre los principales estilos de vino, proceso de elaboración y características organolépticas.

Duración 90 Horas

Inversión Inscripción: $1,000 + 9 Colegiaturas de $1,700

Inicio de Clases 8 agosto

Modalidad A Distancia

Aplicar a programa

Perfil de Ingreso

No se requiere conocimiento previo, ideal para personas que busquen conocer el vino a través de las sensaciones olfativas y gustativas. Así como apreciar aromas, secuencia y el protagonismo, derivados de la uva.

Perfil de Egreso

Conocerás el proceso de elaboración del vino, las principales uvas, las regiones más destacadas de producción en el mundo. También obtendrás los conocimientos necesarios y técnicas para apreciar las cualidades del vino, proponer un maridaje y las normas en el servicio de la mesa.

Descargar Brochure

+

50

Convenios Firmados

+

7,500

Alumnos Educación Continua

+

15

Áreas de Estudio

+

200

Programas de Formación Impartidos

Plan de estudios

Historia del vino
Conceptos básicos de vino
Geografía del vino Ciclo vegetativo de la vid
Procesos de vinificación
Vinos de México
Vinos de Chile
Vinos de Argentina y Uruguay
Vinos de Estados Unidos de América I
Vinos de Estados Unidos de América II
Introducción al maridaje

Vinos de España I
Vinos de España II
Vinos de España III
Vinos Fortificados
Vinos de Portugal
Los sentidos y el análisis organoléptico
Vinos de Italia I
Vinos de Italia II
Vinos de Italia III
Armonización de alimentos y vino
Vinos de Alemania
Vinos de Medio Oriente

Vinos de Francia I
Vinos de Francia II
Vinos de Francia III
Vinos de Francia IV
Vinos de Australia y Nueva Zelanda
Vinos de Sudáfrica y China
Servicio del vino
Diseño de carta de vinos
Defectos del vino
Evaluación
Vinos del mundo
Vinos del mundo

Los diplomados impartidos por la Universidad Anáhuac Mérida cumplieron con todas mis expectativas ya que gracias a ellos tengo mayor conocimiento en el ámbito profesional, personal y empresarial con ello fortalecer a mi empresa.

Diplomado en Cata de Vinos

Descripción del Programa

Perfil de Ingreso

Perfil de Egreso

+

50

Convenios Firmados

+

7,500

Alumnos Educación Continua

+

15

Áreas de Estudio

+

200

Programas de Formación Impartidos

Plan de estudios

Claustro Académico

Jose Carlos Palacios

Carolina Díaz Culebro

Ernesto Villarino

Los diplomados impartidos por la Universidad Anáhuac Mérida cumplieron con todas mis expectativas ya que gracias a ellos tengo mayor conocimiento en el ámbito profesional, personal y empresarial con ello fortalecer a mi empresa.

Juan Carlos Rodríguez Carrillo

¿Necesitas más información?

¿Estás listo para estudiar tu Diplomado en Cata de Vinos?